小花小树在阳光的陪伴下，它们长大了，小猫小狗在主人的陪伴下，它们长大了，世界万物都在成长，而我在妈妈爱的陪伴下也慢慢长大了。
每天吃饭前，妈妈都在厨房里忙前忙后，今天写完作业，我跑到厨房里想看看晚饭吃什么，还没开口，却忽然看见雪白的灯光把妈妈的鱼尾纹照得更加清晰了，我第一意识到，妈妈也是会老的，我心里酸酸的，泪水在眼框中打转，于是，我对妈妈说：“妈妈，今天您休息，我给你做炸豆腐。”
我戴上厨师帽，穿上厨师衣，套上袖套，洗干净手，从冰箱里取出一块白白的，嫩嫩的豆腐，拿在手上冰冰的、凉凉的，给它“洗澡”时，要十分小心.因为它身体软软的，生怕把它弄“伤”了，但是还是有一块小豆腐，伤心的离我而去了，好像不乐意让我给它“洗澡”。洗干净后，把像玉石一样的豆腐，放在菜板上，我左手扶着豆腐，右手拿起刀瞄准大约1厘米处，一片、二片、三片，终于提心吊胆地把豆腐切完了，只见它们一排排整齐地躺在菜板上了，我发现还是有点大，我把一片片豆腐放到菜板上，横一刀，竖一刀，它们就成了小正方体。
做完这些，我已经紧张的额头冒汗了，回头看看妈妈目不转睛地盯着我的手，好像比我还紧张，我故作轻松地说：“放心，小意思！”说完，我学着妈妈做饭时的样子，把油倒进锅里加热，等油锅冒出青烟，我用筷子将豆腐放到锅边，再用木铲往锅里推，只听见噼里啪啦的声音，我吓得连忙后退两步，心跳加快，生怕油伤到我，妈妈也担心地急忙说：“还是我来吧，这油太烫了。”看着锅里滚动的金灿灿的豆腐，我心想：既然答应了妈妈，就不能放弃承诺！于是，我头也不回地说：“没事，我是男子汉，我能做好！”我鼓起勇气，心想：把火关小，锅里的声音也会变小吧！我尝试了一下，成功了，我乐了，信心百倍回到“战斗位置”上继续“战斗”。过了一会儿，它们换上了金色的舞衣，在噼里啪啦的伴奏中跳起了disco，一会上，一会下，玩的乐此不疲，跳的差不多了，我用漏勺把它们捞回盘子里，然后洒上盐、孜然、花椒粉，葱花进行搅拌，炸豆腐就做好了，闻一闻，好香啊，尝了尝，美味可口。
我的菜被摆在家里的饭桌上最醒目的位置，爸爸妈妈尝过后，赞口不绝，给了我一个大大的拥抱，并说：“儿子，你长大了！”我心中乐开了花，那一刻，我觉得我长大了。
通过炸豆腐，我休会到了父母做家务的辛苦，我再也不在吃饭时挑三拣四，我要帮助爸爸妈妈做力所能及的事，感谢爸妈陪伴我成长，而我也要尽我所能陪伴爸爸妈妈幸福地老去——谁言寸草心，报得三春晖！
[雏凤清声]老师点评：
这是一篇以“那一刻，我长大了”为题的作文。小作者也选择了做饭这件事，但是切入点是妈妈的皱纹，让我们看到了一个善良、体贴、孝顺的孩子。小作者把“炸豆腐”的过程描写的很生动，自己的心理、豆腐在油锅中的样子，语言生动活泼，描写很有生活经历。本文的开头结尾也同样很有特点，开头的排比温暖温馨，结尾表达了小作者对父母的爱和感恩，通篇都贯穿着浓浓的亲情，所以一篇好的文章，一定是要带着感情去体会，带着感情去描写。
[雏凤清声]老师小建议：
在描写的过程中不要单一化，可以适当的穿插人物对话、动作、内心活动，把事件的进程通过多角度表现，作文就会更加灵动，同时在字词的使用上在准确一些，尤其是写完之后多读几遍，注意修改不通顺的句子，你的作文会写的越来越棒的！