陕西人最爱吃的是什么呢？没错，就是臊子面。
刚学会说话的儿童，会自己上学的青少年，满嘴胡子的老年人，说起臊子面，谁不是嘴里立刻就生出一种香香的酸酸的感觉呢？
每次我过生日时，妈妈都会给我做一碗香气喷鼻的臊子面。一碗面上飘着翠绿的葱花，软软的土豆丁鲜黄的鸡蛋片，黑色的木耳和筋道面条，让人垂涎三尺。如果再加上油泼辣子和陈醋的话，就更香了。
臊子面的汤是最有营养的。虽然颜色不怎么好看但里面全是蔬菜和肉的精华。闻一闻浓浓的肉香味扑鼻而来，尝一尝那那丰富的菜丁和筋道的酱香肉丁配上那酸辣的汤汁让人回味无穷。
吃完一碗热腾腾的臊子面，再喝上一口酸酸辣辣的热汤，会出一身的汗，不仅身体暖暖的，心里也暖暖的。
听了我的介绍以后你有没有被馋到呢？欢迎大家来西安品尝美味的臊子面！