过年了。年味是什么？我开始我的寻找。
走进车站机场，年味是游子回乡的团聚。熙攘的人群、沉重的行李，奔走的脚步里，满是父母的焦急等待与昂首期盼。五湖四海的游子们，在这一刻，不畏山高路远、车马劳顿，只为家中的一盏明灯，只为餐桌上熟悉的味道，只为那份血浓于水的牵挂。
路过烤红薯摊，年味是久藏心底的记忆。“这味道和我小时候吃的一模一样。”身旁的一位红围巾阿姨两手不停翻动着热腾腾的番薯，脸上洋溢着满足的笑容。透过她的脸庞，我似乎看到儿时的她，围坐在灶前炉边，咽着口水等待番薯的样子。而那甘甜软糯的红薯味儿，也注定成为她一生的回忆。
驻足街头巷口，年味是咸鱼酱鸭的醇香。打小开始，只要阳台上挂起了香肠鱼干、咸鸡酱鸭，我就知道离过年不远了。“我女儿最喜欢吃我做的鱼干了！”一位大伯正检阅着他的“作品”，充满自豪和喜悦地对邻居夸耀。每一条鱼，每一只鸭的背后，都饱含着父母亲的用心良苦。在冬日暖阳的照射下，它们愈发显得油光闪闪，将这位大伯朴实的脸颊映衬得金光灿灿。
往日车水马龙的大街，此时一马平川。寒风依然凛冽，不住地往我脖子里钻。我紧了紧衣领，斜瞟到马路边多了两排喜庆的红色。灯笼穗儿一个劲地在空中飞舞，仿佛是在欢送归去的人们，同时又在欢迎归来的人儿。我不禁加快了回家的步伐。
刚出电梯，还没来得及推开家门，就闻到一股子浓浓的香味。“立闻，外婆炖了你最爱喝的冬笋咸肉汤哦！”走进厨房，外婆正提着汤勺尝着味道。锅里白花花的笋，让我想起每年的清明时分，外公都会带我上山去拔笋。“外公，快来呀!这里有一个笋尖儿！”外公小心翼翼地一锄一锄地刨开周围的土，而我则围着外公雀跃着。看着一个又一个带着泥土芬芳的山笋装满竹篮，我仿佛在空气中立刻闻到了阵阵笋香。这何尝不是一种年味呢？一种伴随成长的幸福。
坐在书桌前，随手翻开案头的《唐诗三百首》。“《元日》”“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏……”“《除夜作》”“……故乡今夜思千里，愁鬓明朝又一年。”耳畔又响起母亲与我背诵唐诗的诵读声。我的书房里、书架上，床头、案间可谓书山书海。每每放学回到家，我都会以闪电般的速度卷起一本书就钻进厕所里，直到母亲三催四请、三令五申才极不情愿地走出厕所。对我这个书虫而言，家即是书。此刻，又读到孟郊的《游子吟》。“慈母手中线，游子身上衣。临行密密缝，意恐迟迟归。谁言寸草心，报得三春晖……”
是时，我忽然明白了什么是年味。
年味，就是家的味。无论是游子的眷恋，还是家人的期盼；无论是幸福的陪伴，还是温暖的牵挂，家的味道是永存心底的味，是珍藏记忆的馋。纵使千山万水，纵使沧海桑田，都不曾冲淡，不曾褪色。这就是家的味。
这才是年味。
2、家乡的年味初中作文1000字
家乡的新年有着一股万象更新的气味，承载着悠久的中国文化传统。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符”。
在临近腊月，故乡那股浓浓的年味已经随着冬天那一阵阵凛冽的寒风缓缓向我们飘来。刚进腊月，每村每家每户都被渲染上了年味，必须在这段时间里杀猪。这杀猪啊，是把一头已经挑选好的猪，一个人拽着它的尾巴，两个人拽着它的耳朵，往一个专制木板一放，一刀结束了它可怜的生命，只听见一声撕心裂肺的叫声，然后再烧一大盆热水，把这猪往热水里一放，再经过去毛等等，一分割也就完工了。
到了腊八那天，家家的家庭主妇天还没亮就起来，为着早上这一碗碗美味的腊八粥做准备工作了。腊八粥就是用各种米、各种豆、各种干果熬制而成的，不过多久，一碗美味的腊八粥就出炉了。
在腊月二十三，差不多就是春节的前奏。这天一家人也要一起吃一顿饭，互相说说话，聊聊天，从这以后，全市戒备，大人们开始为办年货而操心了，而小孩子们也开始为压岁钱能收多少而担心了。在过年前家里必须要经过一次大扫除，意味着除去这一年中不顺心的事，还要把家里的各种东西给摆出来。
到了除夕夜，家家都得团聚到一起，美滋滋的吃一个团圆饭。桌子上摆满了琳琅满目的食物，什么牛肉、土豆、青菜、萝卜样样都有，平时见到土豆真是直流口水，可这过年期间它却不怎么感冒，没有任食欲，这可能就是大人常说的年饱吧。在团圆饭中最重要的就是鱼，它预示着年年有余。这鱼头一定要对着长者，大人们喝点酒，这小孩子也可以喝喝自己心爱的饮料，大家互相说着祝福的话语，其乐融融，到处都有浓郁的香味，最重要的就是看春晚了。天刚黑，鞭炮声便响个不停，在除夕夜的十二点左右，家家户户都燃放鞭炮，大家都祈祷新的一年自己能红红火火。那一夜整城几乎彻夜未眠，一直响到接近凌晨。
正月初一也是十分热闹。一大早各家各户都在自己门口贴上崭新的对联和一个又大又红的“福”字，男女老少也把各自过年的新衣服给穿了出来，临近中午，就要开始拜年了，提上年货便向目的地走去，这小孩想收压岁钱必须得磕头，大人则都笑呵呵的站在一旁看热闹。
这正月后面几天也就是到处拜年、吃饭，你有可能在到处拜年的途中收获很多见识。
正月十五，到处张灯结彩，玩花灯的随处可见。在这一天，广场上真叫人山人海，广场上人们专门留出一片燃放烟花的地方，只听一声巨响，精彩绝伦的烟花表演也拉开帷幕，红的、黄的、绿的什么颜色都有，它们在空中翩翩起舞，做着不同的姿势，仿佛一颗颗璀璨的小太阳在空中熊熊燃烧，分外漂亮。过元宵必须要吃汤圆啊，那甜美的汤圆吃起来十分爽口。
一眨眼，都正月十七了，春节正式结束了。因为学生们在这一天就开学了，大人们也开始正常上班了，虽不舍，可这春节也已离我们渐渐远去。