“好香啊！”一股沁人心脾的香味蹿进了我的鼻腔，令我心驰神往。
我抬头，看见一家饺子馆。我走进去，点了一碗饺子。可当我满怀期待一口咬下，却又大失所望：馅的味道太淡，皮也太厚……面对着这碗饺子，我脑海中不禁浮现出在外婆家吃饺子的情形……
那年春节，我在山东的外婆家住。饺子便变成了餐桌上的明星，有芹菜馅的，白菜馅的，肉馅的……花样繁多，轮番登场，数不胜数。二位老人家每天买完菜，就开始做起了饺子，只见他们和面，擀面，剁馅，擀皮，每个动作都那么熟练，行云流水一般。外婆一手拿筷，一手拿饺子皮，将馅轻轻堆放入皮中，右手一包，一翻，一捏，一折，一个饱满的饺子就做好了……眨眼间，一个个饺子就已经排好了等待检阅的队列。饺子还没下锅，我就仿佛闻到了浓郁的香味。“外婆，饺子什么时候好啊？”我问外婆。外婆摸摸我的头：“快好了，再等等……”
终于，饺子出锅了。外婆悄悄叫我过来，将特意捞出来的饺子放进我的碗里，一边嘱咐着：“快，趁热吃，小心烫。”饺子晶莹剔透，里面的肉馅几乎可以清楚的看到。肉馅和小麦粉的味道混在一起，好闻极了。咬一口，皮的淡香，肉的嫩滑，菜的爽口，混合着汤汁的鲜美充满了口腔，我不由闭起眼来细细品味。看着我享受的样子，外婆苍老的脸上露出了慈爱的笑容。
我曾经对外婆做的饺子非常入迷，可吃得多了就厌了。我开始想念城市中快餐的味道，口感香脆，花样繁多，可比这些单一的饺子好多了。当外婆一次次将饺子放上桌，我的胃口渐渐消失了。每次外婆将饺子放入我碗中，我会再悄悄把它放入妈妈的碗中……所幸的是，春节假期所剩无几，我要回城市了。我兴奋极了，终于可以摆脱天天吃饺子的噩梦了。
然而，吃外卖、快餐没几天，我的胃开始抗议了，似乎不愿再承受这些诱人的食物。渐渐地不知为何，我却开始怀念起外婆的饺子。于是我翻遍冰箱，只找到了一盒速冻饺子。将其煮好后，我满怀期待，做好了与“老友”重逢的准备。然而饺子入口，我没有感受到那熟悉的温暖，扑面而来的却是冰冷和失望——味如嚼蜡的皮子，黏糊糊的馅料，平淡无奇的味道——我似乎意识到，比起这些机器所做的饺子，外婆的饺子里多了写什么。
再也吃不下眼前的饺子，我终于明白为什么外婆的饺子如此可口——里面包含的不仅是精心调制的馅，更是亲人的爱以及平平淡淡中的温暖啊！
走出餐馆，我拿出手机拨通了外婆家的电话。当外婆那苍老但又带着惊喜的声音传来时，我鼻子猛地一酸：“外婆，我想吃你做的饺子……”