我最爱吃饺子，每次都是妈妈一个个给我包好。看着妈妈那么辛苦，我就跟妈妈说我也想学。
妈妈开始准备包饺子的工具，饺子皮，饺子馅都弄好后，妈妈拿着手里搁了馅的饺子皮给我示范，只见妈妈把饺子皮两边贴在一起，然后把两边的饺子皮捏紧折成了褶，就这样一个饺子就完成了。我看完后也开始有模有样的学着，可是捏出来的饺子都是奇奇怪怪的，有些皮儿直接就开了口，似乎在跟我作对。我问妈妈：这么难看的饺子怎么吃啊。妈妈听了哈哈大笑的说没关系，妈妈帮你一起吃掉。听了妈妈的话，我倍感温馨，又有了自信。然后学着妈妈的样子，用勺子挖了一勺饺子馅，再用筷子蘸了一点点水抹在饺子的边上，然后把两边饺子皮用力的捏在一起。呀，这次成功了，终于做出了第一个像样的饺子。妈妈对我竖起了大拇指，接着又递给我一张饺子皮说，哈哈你学会了以后这个任务就交给你了，咱们多做一些。
晚上爸爸回来了，夸我又学会了一项新技能。我也很高兴，以后可以成为妈妈的小助手了。