“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”春节,这个中国的传统节日,已经有四千多年历史了。
传说,古代有一只叫作“年”的野兽,每到腊月三十,便觅食人肉,残害生灵,凶猛的“年”把村民都吓得都到深山躲藏。有一位老人到了这个村庄,穿起红衣服,放鞭炮,把屋里的蜡烛都点燃,终于把“年”给吓走了。原来“年”怕光、红、响,就这样逐渐演化成今天过年的风俗——贴春联、放鞭炮。
每个地方,过年的习俗都不一样,我的家乡腊月二十三的时候,是“祭灶”和扫除的日子,全家忙着打扫屋子,从小家具到大家具。随后,家家都忙起来,炸丸子、炸麻叶是必不可少的,麻叶就是用面和红芋或紫薯和成面团,擀成面皮,再切成好多个平行四边形,放入锅中,用油炸。炸麻叶或丸子时,小孩都不能在旁边,以免乱说话。
腊月三十是“除夕”。这一天呀,全家要贴春联,中午一起要包素饺子,还要把一枚硬币或铜钱洗干净,包进一个饺子里,看明天谁会吃到,谁吃着这个带钱的饺子,谁就是“有福”的人。夜里,都要看春晚,有的一夜未眠,要“守岁”。
正月初一时,每人都起得早早的,穿上新衣裳,吃昨晚包的素饺子。吃完饺子,就要去给长辈拜年了!小孩激动得很,因为他们要收到压岁钱,但也要先给长辈磕头。孩子们真高兴,大人们也高兴。吃麻叶、吃丸子、桌上摆着糖、瓜子、麻叶、水果来招待亲戚邻居。
正月初五叫“破五”,俗称“小年”。早上也吃扁食(饺子),但这次的必须当天包,叫“捏破”,就是破除不利之事,不过这天,是不能使用剪刀的。
春节是大家的,我们一起继续将它保护、传承。