上海的小吃作文：上海特色小吃

篇一：上海的小吃作文:南翔小笼包

中国地大物博，天南海北，各地都有自己特色的美食，妈妈带我去过许多地方，我吃过许多地方的美食。可我最爱吃的，还是上海的特色小吃--南翔小笼包。南翔小笼已经有几百年的历史了，它驰名中外，让我想起就想吃。

我家附近就有一家小吃店，它的特色就是南翔小笼包。我们全家都喜欢吃南翔小笼包。每周末我们都要去那里吃早餐。那家小店做小吃的师傅穿着一身白大褂，戴着高高的厨师帽，是在一间四处都是玻璃的房子做南翔小笼包。我经常在外面看他们做，真希望什么时候自己也能驾轻就熟地做出美味的小吃来。只见师傅把一个发好的面拉成一长条，然后切成小块，再压成一个面粉片。把拌好的肉放到面片里，然后把面片边向上一包，一拧，头上形成一个小尖，像一个印度宫殿的屋顶，这样一个小笼包就做好了。然后另一个师傅把一笼笼小笼包叠起来放上蒸锅，上面再盖上一个尖尖的盖子，就像一个宝塔。一会儿，蒸好的小笼香味扑鼻地端上来，一个个呈半透明状，隐隐约约还能看出里面的肉来，看着白里透红，小巧玲珑。闻着香香的味道使我垂涎三尺，我拿起筷子，夹出一个，在醋里蘸了一下，轻轻咬开，吮吸着里面的汁水，十分鲜美，让人回味无究。然后再咬一口，那鲜美的肉加上鲜甜可口的皮，真是一种无法形容的美味。我一口气就能消掉两笼。

小笼包真是太好吃了，大家一定要来尝尝噢！

（老师评语：能把自己品尝小笼时观察到的小笼的样子，口感写得如此细致，实属不易，师傅做小笼的过程也生动描写了，可以简略些.)

篇二：上海的小吃作文:南翔小笼包

五年级   林子铭

上海南翔的特产是小笼包，我是个地地道道的上海人，当然喜爱家乡的小笼包。

南翔小笼包别提有多好吃。薄薄的皮，鲜鲜的汤汁，嫩嫩的肉馅。对我来说，是一种不可名状的美食。轻轻地咬下那薄薄的皮，鲜美的汤汁便流了出来，你猛地吸一口汤汁，嫩嫩的肉馅就会顺着汤汁流到你的口中。那种感觉实在是太好啦！

每当我去古猗园玩时，都会在门口的小笼包店买小笼包。在空档时期时，我都会到厨房看厨师蒸小笼包。厨师会把面粉使劲揉，嗬！那架势！真不愧是大厨师。然后将面粉分成一小块一小块，压扁，再把馅放在中间，一一包好，最后是上笼蒸。香喷喷的小笼包就出炉了！厨师那熟练的技巧深深的勾起我的食欲。

每当小笼包端上时，我都无法估量我的胃口究竟有多大，吃上一笼又一笼。

小笼包，家乡的小笼包啊，就像薄薄的钱包裹着一个小宝贝！外国人吃到都会翘起大拇指说声：“VERY GOOD！”

教员老师评语：可见你真是很喜欢吃小笼包，看到你的文章连我也想吃！