我的家乡在四川，那里是美食天堂，是一个热情好客，火辣辣的地方。
家乡的美食有很多。麻辣烫，是最常见的，它的做法很简单，把各种各样的食材放到煮好的汤锅里烫熟了，就可以吃了，又方便又便宜。
当然，麻辣烫升级就是火锅啦！到四川来，你必须得吃火锅。鸳鸯锅，九宫格，想起来就火热······每一个外地人，尤其是怕上火的广东人，看到我们红通通的辣油，舌头都要烫掉了。
每到冬天，最开心的就是妈妈带我们去吃火锅。牛肉、羊肉、香菜、白菜、肉丸、毛肚······哇！每一个都是我的最爱。荤素搭配，一个个小菜涮进火锅里，冬天的暖意就满满的了。
每次吃火锅吃到最后，如果只剩下一两个菜的时候，我就会和哥哥抢着吃。妈妈总是笑着看我们，哥哥总是不让着我，让我很生气。这样的小游戏我们玩了一次又一次，怎么也玩不腻。
又到冬天啦，又到了我们吃火锅的时候啦，想想我就觉得开心！