“妈妈，让我试一试，我从来没有下过虾滑呢！”
我们来到舅舅家，推开门就看见了电磁炉摆在长方形桌子上，随后，舅舅在锅里加满了水，桌上面有一堆菜，原来舅舅请我们今天吃的是——火锅。
这段时间我已经好久没有吃过火锅了，我印象中火锅那香味扑鼻而来，口水己经流到了下巴那里，我赶快拿出一张纸巾擦了擦。
我拿来一把椅子把它放到餐桌前，静等食物煮熟。开吃了，我先下手为强，夹起丸子，连忙把筷子收回来蘸了蘸芝麻料，那香味根本不能用词语来形容了。
火锅吃到了最后，该到肉菜中的王者——虾滑出场了。我急忙跑到厨房，四处寻找着目标。终于找到了，原来它竟然和我在玩儿捉迷藏，它想它会赢，但是它失败了，我将它以清水中拿出来，拿起餐刀，用刀的尾巴用力划着塑料袋，可虾滑在和我作着斗争，一番激烈的斗争后，它的顽强气势被我一下子给吓跑了。我将虾滑从厨房拿了出来，左手用力的挤着，右手拿着小勺子，一挤一挖，一挤一挖，它们就像一个个小伞兵，从高空整齐地打着小伞，落在了火铞里，可有一个伞兵它怎么也不下来，我想它是恐高吧，于是我用力的将它推了下去。
在火锅的怀抱中，虾滑慢慢的飘了上来，我赶快夹了一个放入口中，鲜香爽口真好吃。
这是我在舅舅家吃的最好吃的一次火锅，尤其是虾滑，我想大概是自己动手做的原因吧！
文/ 刘尚林