今天，是个值得令人兴奋的日子。这学期的中国魂课程之大美中国，老师带着我们看了山川、河流、大地、海洋，也感受了舌尖上的中国美食。今天，我们迎来了老师和家长为我们精心准备的美食大会。
这次美食大会是由同学或家长准备一道特色美食，家长们各显神通，大展身手，为我们准备了琳琅满目、色香味俱全的一道道美食。主食、点心、汤水、小吃、水果……应有尽有，同学们都带了有代表家乡特色的：山东煎饼、大埔笋饭，还有煎饺、潮汕油炸锥；还有深爱大家喜欢的：咖喱鱼丸、红烧鸡翅、炸虾片，章鱼小丸子。同学们都吃得津津有味。
我为大家分享的是由我爷爷做的“崔氏卤肉”，里面有36种中药材，这也是祖传秘方，哪味料先放后放，放多久，量是多少，都有严格的要求。爷爷又经过几小时的精心熬制而成，不添加任何香精、肉精，健康无比，还可以美容养颜。我爸爸也学会了这道菜，等我长大了我也一定要学会，把崔氏卤肉发扬光大。老师和同学们也对我这道菜赞不绝口。
美食大会上，还有每位爸爸妈妈为我们录制的小视频，当看到爸爸夸我的时候，我又惊又喜，爸爸从五个方面夸了我，第一点夸我自信乐观，第二点夸我有领导力，第三点夸我学习上也很优秀，第四点夸我街舞跳得好，第五点夸我篮球进步了，听了爸爸夸我，我心里乐开了花，我也会像爸爸夸我的那样做得更好，继续努力的。
热热闹闹的美食大会，就在同学们的欢声笑语中结束了，真让人流连忘返。它不仅展示了家长们高超的厨艺，还让我们亲口品尝到了中国的各地美食，这真是一次有意义的活动。