你见过“四菜一汤”吗？我说的可不是餐桌上的四菜一汤，而是点缀在群山怀抱中的福建土楼。
记忆中我们的旅游车在蜿蜒曲折的山路上行驶着，四周满眼都是绿，有阳光的山坡一片耀眼的嫩绿和翠绿，没有阳光的阴处是墨绿和深绿，层层叠叠的绿色让人如同跌进了绿色的海洋。开了大概一个多小时后，那绿色之中开始出现点点黄色的房屋，那是一种很特别的土黄，更像是橘色，与那绿色的山林交相辉映，十分养眼。游客们不禁发出赞叹之声，导游笑着说：“这些都是一些零散的土楼，远没有我们南靖的四菜一汤壮观”。“四菜一汤”？用这种奇怪的名字形容建筑，我还是第一次听说，心里更加好奇，真想快点见识见识。
终于到达目的地，导游带着我们先从最高处的观景台俯瞰全景，并熟练的介绍着：“大家看我们的四菜一汤-田螺坑土楼群，它由一座方形土楼（步云楼）、一座椭圆形土楼（文昌楼）和三座圆形土楼（和昌楼、振昌楼、瑞云楼）组合而成，布局合理，疏密得体，错落有致，居高俯瞰如绽放的梅花，山脚远眺又似布达拉宫，是土楼民居中最精美的组合群体。”游客们纷纷拿出相机拍照留念。我在心里默默念叨着，这四个圆形的土楼围着一个方形的土楼，真的像是绿色餐桌上的四菜一汤啊！
我们边走边看，导游继续讲解：“福建土楼产生于宋朝时代，明、清朝时期逐渐成熟，并一直延续至今。福建土楼是世界上独一无二的山区大型夯土民居建筑，依山就势，布局合理，适应聚族而居的生活和防御要求，巧妙地利用了山间狭小的平地和当地的生土、木材、鹅卵石等建筑材料，是一种自成体系，具有节约、坚固、防御性强的特点，又极富美感的生土高层建筑模式。”这时我好奇的问了一句：“土楼建成已经几百年了还能住人啊？”，“那当然，因为土楼以生土为主要材料，掺上石灰、细砂、糯米饭、红糖、竹片、木条等，经反复揉、舂压、夯筑而成。具有聚族而居、防盗、防震、防兽、防火、防潮、通风采光、冬暖夏凉等特点。”听到这里，游客们都不住点头，纷纷称赞古人的智慧。
我好奇的东瞧瞧西看看，一会爬上只能容纳一人的楼梯到最顶层，一会下楼看看小卖部里的商品。发现土楼的每一层都确实有人居住，还有外地游客特意赶来体验在土楼的生活呢！原来古人会在一楼做饭，一楼就是每家每户的厨房，虽然厨房的面积很小，可是里面的设施齐全，每个厨房里都挖了一个水井，这样做饭就方便多了。我还试着用水瓢打了一瓢水，真的太有趣了。难怪日本建筑学家茂木计一郎说土楼是“世界第一流的生土建筑”，还说土楼“似黑色的UFO自天而降，又似蘑菇拔地飞腾而上。”
导游最后介绍说：“2008年07月福建土楼被正式列入《世界遗产名录》”，我又一次为我是中国人而感到无比的骄傲！
作者：鲜有淇，小学五年级