随着引擎的轰鸣声,一辆卡车向路边的烤鸭店缓缓驶来。
离我家不远有一家烤鸭店,我几乎每周都会来这里买烤鸭。这里卖的鸭子是整个街道最好吃的,又薄又脆的鸭皮,味道鲜美的鸭肉,一层晶莹剔透的油包裹在整只鸭子上,远隔几十米都能闻到烤鸭香味。因此,店门口总是排着蛇形的队列。甚至就连这条路上的猫、狗都会在这里等着,只为捡些“漏网之鱼”。
这家店的店主是一个年过半百的阿姨,每天早晨七点开始,她都会带着口罩和塑料手套出现在店里的大烤箱旁,无论是在寒风凛冽的冬天,还是烈日炎炎的夏天。尤其是夏天,大家都躲在开着空调的房间里时,而她却坐在200℃的烤箱旁,目不转睛地盯着炉子,虽然满头大汗,但她仍聚精会神地盯着烤炉里的鸭子,生怕火候稍过。
有一次我过生日,爸爸带着我去这家店买鸭子。刚走到店面,发现架子上的鸭子卖光了,炉子的火也已经熄了。“嗨,看来今年生日吃不到烤鸭了!”我正想着,却见老板娘走了过来:“哎呦,今天要等一等了!”她微笑着,显然是认出了我和爸爸。“哗——”的一声传来,我抬起头,向店里望去。本应准时关门的小店再次忙碌起来。烤炉里的红光,越来越盛。渐渐地,鸭子的香味钻进我的鼻子里。当我和爸爸拿着烤鸭心满意足地走出小店,夜色已将黄昏涂抹成黑色……
2020年的春节,突如其来的疫情把我们关在了家里,出门还要登记。原来门口总是大排长龙的烤鸭店关上了门。直到半年后,疫情逐渐好转。我出门一看,烤鸭店的门还是关着。原来干净的玻璃窗上布满了灰尘,屋檐上被一层层的蜘蛛网覆盖着。走近一看,门上贴着告示:“由于新型冠状病毒疫情,本店关门,停止营业。”惆怅浮上心头,但更多的却是怀念与祝愿。
虽然这家烤鸭店关门了,但是曾经的风景留在了我的记忆中,希望这位阿姨能在别的地方重新开启烤鸭店,把烤鸭的香味传递到更远的地方,把美食的幸福传递给更多的人。