“先苦再甜，咖啡如人生。”今天我上了一节特别的课——怎样做一杯咖啡。
我们先拿到了一颗小小的咖啡豆。它圆圆的，棕褐色，中间有一条黄色的线。新鲜咖啡豆脱壳后原本是淡白色，经过烘培变成了棕褐色。咖啡豆远看像一颗晶莹的棕色宝石，近看像一颗西瓜种。老师又拿起装咖啡的袋子说：“这咖啡的包装袋上有几个小洞，是用来防潮的。这此品尝的咖啡风味是柑橘、黄糖、牛奶巧克力味的哦。”
几分钟后，我们准备开始磨咖啡。老师让我们轮流拿着手动磨豆咖啡机，按着顺时针方向的持续转动，把咖啡豆磨碎成了粉末。咖啡机通过齿轮和齿轮间互相咬合转动，来磨碎咖啡豆，散发出来迷人的咖啡香……
接下来，拿出一张淡棕色的滤纸，折两下放到滤杯里，为了让咖啡味道更好，先要拿温水把滤纸浸湿，再把磨好的咖啡粉倒进去，然后缓缓地倒入水让它充分浸泡滤出咖啡汁。剩下的咖啡渣还可以变成花肥，继续完成它的使命。
咖啡的味道入口是苦苦的香味，这个味道让我们沉浸在咖啡世界里。这个味道，就像成长的味道、人生的味道，总是先经历苦后品味着甜。咖啡就是这样，刚喝下去的时候你会感觉很苦，之后慢慢变得微甜，那种甜会让你越发地还想再喝一口。
人生亦是如此。你若不付出努力，就不会得到回报；你若不付出勤奋，谁也不能帮你获得成功。人生就像马拉松，每次中途放弃的闪念都让你感悟生命；人生就像登山，每攀登一步就让你感悟努力；人生就像铁轨，一步步地把你引向成功的终点。人生还有很长的一段路，就让我们一起加油，勤奋，努力！
也许人生，就如一杯咖啡。