寒假中发生了许多有趣事，其中最让我回味无穷的要属包饺子了。
奶奶包的饺子是天下最美味的食物，除夕夜我就跟奶奶一起包饺子，我煞有介事地搬了个小凳子坐在奶奶身边。只见奶奶包的饺子个个像胖乎乎的小猪，挺着圆滚滚的肚子，排着整齐的队伍，个个精神抖擞；又像一群群可爱的小企鹅，兴高采烈地跳集体舞呢！
哇！奶奶包饺子的动作真轻巧啊！哼哼！包饺子一定不难，于是我满怀信心的来包饺子。哎！没想到状况百出，开始没包几个，就个个露了馅儿，仿佛饺子张大嘴巴笑我包得不好。我吸取了教训，把馅儿放少点，结果它们个个像几天没吃饭的乞丐，无精打采的摊在菜板上；又像打了败仗的残兵败将，没有生气。我指着我包的饺子说：“你们可真让我羞愧难当呀！”奶奶听了后噗哧一声笑了，就像石子投进池水里，脸上漾着欢乐的波纹。我看着奶奶，也忍不住哈哈大笑起来，笑声荡漾在温暖的家里，飘出了窗外……
奶奶仔细教，我用心学。哇塞！我包的饺子终于“坐”下来了。我不但吃到了美味的饺子，还学会了包饺子。
寒假中的这件趣事，不仅让我学会了包饺子，又让我懂得了：什么事情只要努力去学都能学会！