房里,柴米油盐锅碗瓢盆,充满生活的气息。今天我走进厨房,第一次独立为妈妈做一顿晚餐。
做个番茄炒蛋吧。点火、放油,再把调好的鸡蛋液倒进热锅。“滋啦——”油有点过分热情地蹦上来,与我来了个“亲密接触”。我的手一抖,盛鸡蛋液的碗差点掉进锅里。
“油遇到水就会溅起来”妈妈在旁边指点道,“你手上有水吧。”果真是哦。我连忙擦干手上的水,倒入剩下的鸡蛋液。将蛋液炒至凝固,盛出。再加入油,将西红柿炒熟。有了上次的经验,倒入西红柿的时候我不再惊慌失措。将西红柿和鸡蛋混合,加一勺盐,翻炒一会儿,诱人的西红柿炒蛋就完成了。
做丝瓜蛋汤时,我开始得心应手,翻炒丝瓜,加水,倒蛋液……我一边做菜一边还哼起了小曲,尽管热得汗流浃背,甚至有汗水滴到眼睛了,但我依然忙得不亦乐乎。我体谅到爸爸妈妈既要上班还要做家务的辛苦。
菜做完了,我的饭也出锅了。大功告成,我把战利品端上桌,盛好米饭。碧绿的丝瓜汤,红黄相间的西红柿炒蛋,雪白晶莹的大米饭。尝一口,味道好极了。
独立做饭的感觉真的棒极了。突然我感觉自己该长大了、懂事了。我以后还要多尝试更多的菜式,为爸爸妈妈减负。
文| 陆思涵