爆竹声中，我们迎来了中国人最盛大的传统节日，同时，也是我最喜爱的日子，那就是--春节。
我家的春节每年都是喜气洋洋的，除夕当天一大早爸爸就在门上贴了镶金边的红底黑字对联，前后阳台挂上了两对嵌有生肖狗的火红灯笼，奶奶和妈妈在忙碌着丰盛的年饭，我本想在年饭中一试身手，得到的却是择葱剥蒜洗菜的杂活。当然奶奶非常宠我，会不停地叫我尝试各种食物的味道，美味中有我最喜欢的香肠和腊肉。香肠和腊肉是四川传统的美食，也是奶奶的拿手好菜，每年必做，还会送一些给亲朋好友，今年送得最远--美国（奶奶一手带大现正在留学的表哥）。 在喜庆的红色中，一家人忙忙碌碌正式开始过节了......
年夜饭后，进入除夕夜，对我来说是最兴奋的日子，平常很凶的爸爸，也爱笑了，并破例让我熬夜守岁。我们家有个除夕夜包饺子的习惯，全家人围在一起边看春晚边包饺子，爸爸今年为了锻炼我，把包饺子的任务交给我，我撸起袖子，打起十二分精神，开工了。我将蔬菜、食盐、蛋清、淀粉、香油、小葱、蒜沫等食材放到装有肉末的碗里，一会顺时针一会逆时针不停地搅拌，各种食材均匀的时候，肉馅就制作成功了，爸爸也擀好面了（爸爸擀面可厉害了，听说用圆的酒瓶都能擀好饺子皮），最后开始包饺子，像月牙儿啦、花边式啦、生肖饺啦、团圆饺啦等等，我样样能包。月牙儿是最简单的包法，只需要把肉馅搓得圆圆的，再用面皮一裹周围捏住，略一整形，便大功告成，最后我还给每个饺子都起了名字，都是有祝福意义的，代表我对家人深深的祝福！新年的钟声响了，煮熟的饺子已端上了桌，一家人喜气盈盈开始了新春第一餐，“饭菜真丰盛呢，有鸡、有肉、有鱼还有我亲手包的饺子” 我说！全家人在说笑间，喝饮料、品美味、吃饺子，爸爸带着我们给奶奶敬酒，说“饺子就酒，越吃越有，祝奶奶新年快乐、健康长寿！”不时有亲人们的电话问候、红包祝福，一家人团团圆圆、热热闹闹，心里甭提有多高兴，真是欢欢喜喜过大年！
外面的爆竹声已此起彼伏，不绝于耳，天空也被点亮，形成一片靓丽的风景线。
我抱起鞭炮和烟花，拉着爸爸就往外跑，可爸爸阻止了我，拿出了“双禁”宣传单，要我做“环保小达人”， 看着一朵朵美丽盛开的烟花，把夜空衬托得五光十色，绚丽多彩，我有些不快，但为了空气环境，还是依依不舍地放弃了，可我对新年的期盼和祝福很浓很远很美......
2、我的春节作文1200字
敲响那一排铜制的编钟，浑厚而清亮的左音右韵由远而近，穿越五千年悠悠岁月，回荡在河之舟、水之湄、山之阳、海之滨……泛起层层涟漪，响起阵阵回声，凝结成中国节日之首春节。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”爆竹虽然是易燃易爆的物品仍不能干预我们对它的热情。晚上六七点的时候，四面八方都能听见声声巨响，一个个烟火像一朵朵艳丽多姿的鲜花，在黑色的夜幕下盛开，有的像美丽的菊花，有的像艳丽的牡丹，有的像倒挂着的金杨柳，有的像气势磅礴的金色瀑布……这些美丽的“花”一朵紧接着一朵，在短时间内盛开，又在短时间内凋谢了，但它们盛开的瞬间，却给仰望观看的人以无比的绚丽和震撼。
就在我如痴如醉时，一声巨响响彻云霄，又一个烟火腾空而起，在空中炸出一个金色的圆圈，随即，一个个绿色的榴莲形降落伞缓缓飘落。紧接着，“金色风车”、“水上芭蕾”相继登场，让我感叹不已，真是太美丽了！
“千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它是以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发了对新的一年的美好愿望。春节到，无论是城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日添加了喜庆气氛。
在贴春联的同时，也要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的精描细琢做成各种的图案的“福”字。春节贴“福”字，是我国的春节风俗。“福”字指福气、好运，寄托了人们对幸福生活与美好未来的向往。是因为为了更充分地体现这种向往，之所以将“福”字倒过来贴，表示“福气已到”“好运已到”。每当要贴春年时，我就特兴奋。在奶奶家吃过饭，爸爸牵着我的手，带我回家贴春联去。我用面粉做成的浆糊往春联的后面涂抹几下，就可以拿去贴了，我拿着涂过浆糊的对联笑得前仰后合，差点把春联撕坏了。爸爸没看见，嘻嘻嘻嘻……
“一年之计在于春，一日之计在于晨。”“好的开始是成功的一半。”雏鹰在试飞的过程中不断前行，只为有一天能够展翅天宇；花苞在成长的过程中拼命汲取养分，只为有一天能在阳光下热情绽放；而我们要在新的开端不断前行，积极地向着心中的梦想前进！回眸一视，感慨万千；放眼远眺，任重道远。一个个开端，是成功的呼唤，希望的蕴含。把握开端，心中充满希望，就一定能在成功的道路上，找到属于自己的天空！
我在这个春节过得特别开心，从中体会到了一个开端就是一次机会！