我特别喜欢吃母亲和奶奶做的番茄炒蛋，他们做的番茄炒蛋，味道酸甜可口，外酥里嫩。
这次，我主动提出要自己做番茄炒蛋，母亲同意了。
母亲先让我打鸡蛋，还让我把碗斜过来打，但我的手却不听使唤，鸡蛋液一下子就飞出碗口甩到我的手上，我就只好把碗正过来打，导致蛋液打得不均匀，这第一步就让我很受挫。
接着，母亲让我把洗好的番茄剥皮，还没剥好一个，我手上就都是血红色的番茄汁液，又滑又粘很是难受。然后母亲又让我把每个番茄切七至八片，我看到锋利的刀刃，我的手都发抖了，一想到刀刃切破手指时那钻心的疼，只切了三四片就投降了。
随后，我往锅里倒油，油“呲啦”一声响，从锅里溅了出来，我怕油溅到我的眼睛里，吓得不敢炒了，但我又想：“今天是我自己要求炒菜的，我得把事情做好。”所以，我硬着头皮把蛋液倒进去，过了一会儿，锅底的蛋液已煎至金黄。
母亲教我用锅铲对蛋液进行翻炒，而我却笨手笨脚，锅铲翻不过来，过了很长时间，我才把鸡蛋两面炒至金黄，然后我把炒好的蛋切成一块块的，再把番茄倒进锅里，油再次从锅里溅出来，我害怕油溅到我手上，我觉得炒菜是件危险的事情，但我还是留下来了。
最后，我把番茄和蛋混在一起炒，但我的锅铲仍旧翻不过来，此时，我已经满头大汗感到厨房很闷热，发现锅内汤汁乱溅，我赶紧盖上锅盖。五分钟后，番茄炒蛋炒好了。
我把它倒进碗里，爸爸尝了一口，笑着说：“恩。你做的菜真不错！”妈妈对我说：“做的菜真好吃，以后有些菜你可以自己做了。”
这次尝试让我难忘，又让我明白了一个道理：在生活中，有些事情看起来简单，实际做的过程却并不容易。