十一长假时，妈妈让我挑几头大蒜装盘，让它们长出小蒜苗，可以做汤用，还可以做蒜苗炒鸡蛋。
我先挑了七八颗大蒜，把它外面的脏皮剥掉，放在圆盘里，然后倒进去些水，放在厨房窗台上，我盼望着它们快些发芽成长。
第二天、第三天，我去厨房看，一点动静也没有。
到了第四天，我去厨房看。哇！蒜瓣的顶部已经发黄，裂开了一个口子，里面有嫩芽能看到了，尖尖的像笔尖一样，底部长出了白色的根须，像老爷爷的胡须，还有个别的没有动静，可能还没睡醒吧！
第五，六天，蒜长出了三到四厘米的小苗，我每天给它加一点水，不能加多哟，妈妈告诉我多了会泡烂的。
我好奇地问：“妈妈，什么时候才能吃呀？为什么这么慢？”妈妈说：“这几天气温有点低，室温高的话就长的很快，你耐心等等吧！”
我好期待呀，等它长高了，我就能吃到我种的蒜苗炒鸡蛋啦！