今天，我在妈妈的手机看到了这样一个视频。
只见一个胖胖的土耳其大叔正在边唱边跳，他满脸笑容，手里还挥舞着一根长棍，像是在招呼顾客来品尝。土耳其大叔并没有直接把冰激凌给顾客，而是把冰激凌粘在那根长棍的顶端，慢慢地送到他的面前。他刚要伸手去拿，长棍却突然转动，让冰激凌从他的手中滑走了。伸手去拿，冰激凌又逃掉了。连续试了好几次，冰激凌就像一个调皮的小孩儿，来回跳跃。有好几次，眼看就要抓住它了，它却又像泥鳅一样从他手中滑脱。他怎么也抓不到，急得满脸通红，最后只能待在原地，一筹莫展。这时，土耳其大叔给冰激凌加了一些料，终于给了顾客，看着那冰激凌，我都有点流口水了。
我后来查了查，土耳其冰激凌是用山羊奶制作的，而且很少加水，所以黏性很大，也不易融化，不管怎么摇晃都不会掉落，所以也称为“飞翔的冰激凌”。
会“飞”的冰激凌，想吃到你，还真是不容易呢！